国庆后还没缓过神来突然就！一夜入了冬！早晚都在冻成狗的状态之中被子还没来得及晒呢厚衣服还在压箱底呢只好热乎的汤汤面面先暖暖身子要紧祖国妈妈，十月是你的生日请善待宝宝好吗1晴天見牛肉料理乌瓦片的屋檐，木质的推拉门，店内的装修风格走简约的日式东瀛风。店内的二楼有一个隔出来的小包厢，晚上去的比较早，和朋友两个人独占一个包厢，很是愉 悦。暖暖的黄色光线，墙上挂着字画，楼梯口有一个小台子，放着粉粉的樱花。特别适合约上自己的闺蜜，三五成群的去吃美食，拍美照。但是包厢只有这一间，温 馨小提示，如果冲着那美美的包厢去的话，最好提前预约哦。 晴天见主打的是牛肉料理，牛肉火锅和一般的牛肉火锅店用的不同，是铜火锅。牛骨锅的汤底越煮越好喝，店员很热情，会一直来帮你加汤，不让锅煮干了。牛肉的种类也很多，肉质也新鲜有嚼劲。还有很多配菜，不用怕吃肉吃到腻。主食最爱的还是牛油拌饭。米饭粒粒分明，配上柴鱼和牛油的香味。喜欢吃烤物的话，去晴天见的话不妨点上几串，搭配清甜的火锅汤底。 晴天見牛肉料理地址：白马北路芍园壹号文化创意产业园4号楼101单元人均：80元联系：18859164165图文：@小阿小君君2汤季锅物料理汤季锅物料理的胡椒猪肚鸡在食材的选用上非常讲究，鸡肉选用广东清远麻鸡，又称走地鸡。鸡肉的嫩度和韧劲都属上佳。猪肚经过欧盟食品安全认证，可放心食用。 严选澳洲和牛，选用的是国际最高水准m9级别的雪花牛肉，每一片牛肉的色泽和纹理都清晰可见。牛肉的质感和鲜嫩度自不必说，搭配店家秘制的酱料，口感又提升了一个层次。澳洲骰子牛肉，切成如骰子般大小，一口一粒刚好。牛肉外部紧实，入口富有韧劲。第一次吃到比福州鱼丸还大的虾丸，外层用虾肉打制而成，内层夹杂着芝士，芝士还是可以拉出丝，视觉味觉双重享受。 上海鱼面筋，算是比较正宗的一道上海美食，形状像极了豆腐泡，个头要略微大一些。鱼子墨鱼滑，墨鱼滑的表面铺满了鱼籽，颜色金黄发亮。煮熟的墨鱼滑表面包着一颗颗的鱼籽，咬进去还会听到鱼籽脆脆的声音。口感q弹没有一点腥味。 汤季锅物料理地址：六一北路温泉支路137号恒宇国际B栋2楼人均：100元联系：0591-87520186图文：@王小湸3成都老码头火锅到过成都，对这家店的名头肯定不会陌生，玉林老字号的火锅，聚餐和宴请都觉得典雅大方。四川过来原汁原味的纯牛油锅底一定是必点的，辣度稍作了调整，更适应福州人的口味。 毛肚、千层肚和鹅肠是最经典的火锅三兄弟，无论去到哪家都是必尝！这三道其实火候相近，如果烫煮大约10秒，就能保证吃到口是最完美的口感，多一点少一点 好像都不那么适合。成都空运而来的食材这一点现在看来可能不那么有吸引力了，不过为了保证每一道菜都能还原川蜀的本味，这一点又是不可或缺。毛肚爽脆、千层细嫩、鹅肠嚼起来更是脆得咵咵直响！ 御膳鲜牛肉也是比较特别的一道，一般的嫩牛肉会裹上粉，吃起来滑滑的，他家不一样！现切的牛肉纹理都还看得见，夹起来就能下锅，也是一涮，大约20秒，吃到的是浸透了麻辣牛油锅底的香以及牛肉本身的鲜美和嚼劲。鸭血放进辣锅是我最喜欢的吃法了，煮得软软嫩嫩又入味的，下筷子的时候也是顾不得烫口了。老码头鲜虾也很嫩，完全用鲜虾打制成虾球，不加辅料，煮出来完全是鲜虾的嫩滑。青菜可以选择田园素拼，一份也就足够，也很新鲜。 成都老码头火锅地址：古田路177号1楼老码头火锅 原六一环岛（沃尔玛斜对面）人均：100元联系：0591-86255877图文：@lollollolloll4克拉私厨如果让我推荐一家菜又好吃又可以和三五好友约起来喝几杯的店、还要无辣不欢，我肯定会和你说放弃传统的那些大排档吧，克拉私厨绝对是一家你吃了一次就会爱上的店。手掌一样大的台湾大虾菇，满满的红膏，肉质Q弹，如果你去店里恰好有的话，推荐你一定要点一份试试。 克拉私厨早在很久之前就已经推出了这种大咖盘和小咖盘。五种菜品的水煮小咖盘，如果人数多的话可以点大咖盘，还可以做成干锅口味的。点份咖盘喝着酒，真的是咖盘配酒，你值得拥有。如果只有2个人，觉得小咖盘都太多的话，还有三拼的水煮或者干锅可以选择。 然后不得不说一下我的最爱！应该有很多人和我一样爱吃猪脑。那么你可以毫不犹豫的来克拉私厨了，麻辣猪脑，属猪猪脑，鲜椒猪脑，泡椒猪脑，推荐鲜椒猪脑和泡椒味。酸汤肥牛也是我每次的必点，酸爽香辣。比较不嗜辣的话，推荐两道有颜值的菜，菠萝炒饭和吉祥三宝，份量同样也是足足的~ 克拉私厨地址：八一七路中路260号人均：70元联系：0591-83059667图文：@小阿小君君-END-原创图文，请勿转载作者：鲜城福州商务合作：[email protected]内容转载自公众号 鲜城福州了解更多